☕ إثيوبيا كوين فاخر
مقدمة
قهوة تعكس أناقة المرتفعات الإثيوبية بطابعها الفاكهي المشرق. نكهات التوت الأحمر والخوخ مع لمسات من العنب لتنتج فنجانًا مفعمًا بالحيوية والتوازن.
الوصفة المقترحة
الكمية: 23g
الماء: 280ml
درجة الحرارة: 87°C
نسبة التحضير: 1:14
المدة الكلية: 2:55 دقيقة
طريقة الصب:
- الصبة الأولى: 40ml لمدة 0:40
- الصبة الثانية: 60ml الى 1:00
- الصبة الثالثة: 150ml الى 2:00
- الصبة الرابعة: 30ml الى 2:30
- النتيجة: قهوة بالتوت الأحمر والخوخ مع لمسات من العنب