☕ كولومبيا إل سانديا فاخر
مقدمة
تجربة تُحاكي فخامة القهوة الكولومبية بطابعها الفاكهي المائل للحلاوة. هذا المحصول يتميز بإيحاءات المانجو والبطيخ الأحمر ولمسات من التوت، مقدّمًا فنجانًا متوازنًا بين النعومة والحلاوة الطبيعية.
الوصفة المقترحة
الكمية: 20g
الماء: 300ml
درجة الحرارة: 90°C
نسبة التحضير: 1:15
المدة الكلية: 2:55 دقيقة
طريقة الصب:
- الصبة الأولى: 40ml لمدة 0:40
- الصبة الثانية: 60ml الى 1:00
- الصبة الثالثة: 150ml الى 2:00
- الصبة الرابعة: 30ml الى 2:30
- النتيجة: قهوة بطابع فاكهي ناعم، قوام متوسط، ونهاية حلوة ومنعشة